中知网-知青网络家园

标题: 祝大家重阳节快乐 [打印本页]

作者: 三阳开泰    时间: 2013-10-12 21:23
标题: 祝大家重阳节快乐

图片点击可在新窗口打开查看

 

 

 

祝“茶余饭后”栏目的朋友们重阳节快乐   


作者: 拥抱快乐    时间: 2013-10-13 06:24
祝《茶余饭后》版块的朋友们重阳节快乐!
作者: 水雪    时间: 2013-10-13 06:25
与朋友们同乐
作者: 心灵之花    时间: 2013-10-13 17:45
今天,北京的“园博园”为庆祝重阳节,特地为六十岁以上的老年人提供了免票以及嘉年华等项演出服务,好不热闹!
作者: 三阳开泰    时间: 2013-10-13 17:49

 重阳糕的做法  

    主料:糯米粉100克,粳米粉50克,红豆沙30克,白糖50克,果脯(或果仁,红枣,茱萸等)10克调料:红糖5克、豆油3克做法:

    1、将糯米粉、粳米粉掺和,拌上白糖(份量可以根据自己的需要作调整,也可改用椒盐),加水30克,拌和、拌透成糕粉备用。也可以使用大米粉,拌入干酵母后加温水搅匀、发酵,根据自己的需要更换材料。   

    2、取糕屉(或蒸笼等代替),铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀地撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待蒸汽透出面粉时,把果脯等材料均匀地铺在上面,再继续蒸至糕熟,即可离火。   

    3、将糕取出,稍凉后用刀切成菱形,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。






欢迎光临 中知网-知青网络家园 (http://www.chinazhiqing.com.cn/) Powered by Discuz! X3.1