【陕北美食】子长黄瓜面

屹梁梁 · 发表于 2020-5-5 09:42:30

屹梁梁 · 发表于 2020-5-5 09:44:38

大概流程和步骤就是这样，写得不一定准确，一人一个做法，有些细节上可能略有区别。如果有时间，完全可以在家自己做；实在没时间做的话，可以到以下两个地方品鉴：市区卷烟厂十字景御广场大锅大灶柴火渔旁，子长蒸饺黄瓜面，13809119138，南师傅，另外在子长市瓦窑堡镇十字街旧粮站旁边巷子内也有一家。（纯友情推荐，未收广告费，虽然不是吃过最好吃的，但七八分的感觉还是有的）

考虑到疫情风险，自己在家尝试也许是个更佳的选择，与其学全国人民集体做面皮，咱为啥不能做个更有地域特色的美食呢？

屹梁梁 · 发表于 2020-5-5 09:46:42

子长黄瓜面：我不是黄瓜丝拌面（请点击）

春屿 · 发表于 2020-5-5 13:34:23

看着就有食欲，等咱们方便了相跟上回去多住几天，多吃点没吃过的好吃的。陕北人在粗狂贫瘠的黄土高原上用智慧，创造出了一道道令人垂涎的美食，养育了千千万万这片土地上的人。向往陕北，心系第二故乡！

迷迷糊糊 · 发表于 2020-5-5 16:29:06

欣赏第二故乡的美食，想念第二故乡的乡亲！

屹梁梁 · 发表于 2020-5-6 08:48:50

是啊！咱们插队时吃的东西有限，那时条件差，吃了很多苦。现在不同了，延安地区发展很好，大街上遍布饭馆，一定要多回去几趟，怀怀旧，请乡亲们、朋友们一起聚聚！

党项人 · 发表于 2020-5-7 07:25:48

哈哈，知友肯定与安定人氏有很深的情缘。不然咋接这精通呢

屹梁梁 · 发表于 2020-5-8 13:39:56

谢谢老朋友赏帖，陕北连着咱们的心啊！

孙树禾 · 发表于 2020-5-10 22:50:53

独具特色，点个赞

屹梁梁 · 发表于 2020-5-11 10:51:36

谢谢老朋友赏帖，祝好!

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