纪实文学《建国70年上海商业变迁 ——新中国70周年的变.....

筱怡 · 发表于 2019-10-15 08:27:34

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建国70年上海商业变迁

——新中国70周年的变化和成就

萧毅

上海传统零售商业，起源于水乡古镇青浦朱家角，经历了老城厢豫园城隍庙、南京路四大百货公司和淮海路各种特色专卖商店的逐渐发展，上海商贾云集、烟火千家，因利乘便、蔚然兴盛，成为海之通埠、东南之都会的远东第一大城市。

解放后，上海零售行业发展迅速，推陈出新。首先对原零售业进行了改造，如1953年，国营上海第一百货商店迁入大新公司，以创新、公平、高效、服务为宗旨经营，单位营业面积、营业品种、销售规模一直在全国百货零售行业雄居榜首，是名符其实的中华第一店。并保留和改进了传统零售业。

如南京路上的沈大成点心店、三阳南货店、亨得利钟表店、吴良材眼镜店、培罗蒙西装店等名牌字号商店，鸿翔时装公司也成为了上海百年国营老字号商店，商店林立、鲜萃羽集。小时候喜欢逛街，南京路灯红酒绿、霓虹闪烁，其盛况可与纽约的梅西、伦敦的哈罗德、巴黎的老佛爷齐名。

又如淮海路上的欧罗巴皮鞋公司、西比利亚皮货行等特色专卖店，姿态前卫、潮流尖端。南京路、淮海路繁华热闹的景象，犹如巴黎的香榭丽舍大道、纽约的第五大道，每次购物总是情醉景迷，流连忘返。

计划经济时代物质比较匮乏，1953年—1977年是中国的“票证时代”，日用品、食品、副食品等较紧张，需要凭票供应。如粮票、油票、糖票、布票、肥皂票等，以及蛋票、禽票、鱼票、肉票和豆制品票等。记得逢年过节吃的和结婚生子发的奶味浓郁、香味纯正的大白兔奶糖，也要凭票供应。

那一时期，商店类型繁多、分工细化。如百货店、食品店、南货店、粮食店、油酱油店等。为了方便市民，在南京路西藏路口附近，开设了上海第一家星火日夜商店，主动、热情、耐心、周到地为人民服务。见诸报端后，随之，日夜食品商店和小杂货店等便民店日益增多。

改革开放后，上海零售行业突飞猛进，日新月异。新兴的购物中心、便利店、现代超市、大卖场和电子商务等零售模式，及其连锁经营、新型超市业态，充分体现了上海新零售（新时代）的特色。1991年，我家居住小区对面的曲阳中心商场，开出了上海的第一家连锁超市——联华超市曲阳店，成为了中国连锁超市的鼻祖。4000多平方米的大卖场又升级亮相，由联华超市与法国家乐福合资成立了联家——家乐福，是当时国内最大的超级市场。此后，联华、华联、农工商等本土超市品牌，家乐福、麦德龙、沃尔玛等外商投资品牌层出不穷；便利店遍及街角、社区和商圈等，如中日合资联华罗森便利店、全家7-11等品牌。改变了以前买东西要跑好几家商店的状态，既方便又节约时间。

互联网时代，充分利用互联网、物联网、大数据、移动支付、人工智能等先进技术，瞄准数字化、社群化、个性化、定制化、场景化等新需求，不断探索商业零售的新模式、新业态、新技术。马云的新零售观念，智慧门店如盒马鲜生第一家门店、全国最多的盒马鲜生分店等，会员店如互联网基因、互联网+新模式等。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单，而盒马最大的特点之一就是快速配送。尤其是上海举办的中国国际进口博览会，以及开办进口商店和创建一流商厦等，全国和全世界的各种商品都能买到，应有尽有、琳琅满目。使上海更加充满了魔幻（魔性和幻象）。

上海零售业从批发市场到连锁商店，从智慧门店到网易商店，深耕细作、厚积薄发、华丽转身，从传统零售升级为新零售、新时代的业态。如今，市场商品种类丰富，商品供应模式新颖，购买商品方便快捷。

上海零售业的发展史，体现了商业文化、上海文化、海派文化，是上海城市的缩影；充分见证了新中国70周年的变化和成就。

注：本文获得文汇报“爱我中华”——庆祝新中国成立70周年征文活动三等奖。