【大歌诗画】刀拍黄瓜与炒毛豆（有新帖添加）

快乐大歌

套袋刀拍碎黄瓜，香油蒜姜米椒辣 。

凉拌减肥又爽口，清心解暑千万家。


题记；将黄瓜用冷白开水洗干净套上一层保鲜膜（防止碎瓜飞溅），用菜刀拍碎出汁装盘，然后将香油、小米椒、蒜末、姜末、生抽、陈醋、胡椒粉、盐撒在黄瓜上拌匀腌制2分钟入味，色香味俱全绝对爽口。

龙行天下

暑天太热吃凉菜，
刀拍黄瓜自制来，
悠然度夏过日子，
小诗信口就吟开。