生吃萝卜熟吃梨

老牛1 · 发表于 2014-12-26 08:58:58

　　冬天来临，“上火”一词又开始频频挂在人们嘴边。北方地区的气候非常干燥，再加上室内有暖气，燥热的室内环境，都会导致鼻腔、咽喉等发干。其次，在饮食方面，冬天常吃的火锅、烧烤等会让人“燥上加燥”，食用后容易体内积热，导致肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。

　　其实，通过饮食调理能对上述症状有所缓解，比如梨和萝卜就是不错的润燥食物。梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效，尤其适合冬季内热的人食用。天津营养学会名誉理事长付金如指出，对于体质较差，尤其脾胃虚寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清热止咳的效果，但最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，才能保证足够的营养摄入。

　　对于萝卜而言，中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，付金如建议生吃效果更好。但需要注意的是，上了年纪或脾胃虚寒者，就不要生吃萝卜了，以免引起肠胃不适。

屹梁梁 · 发表于 2014-12-26 21:04:14

现在的萝卜真有好品种，和水果一样，又有水分又很甜，吃起来那叫一个“脆”！

天北地南 · 发表于 2014-12-28 21:40:28

叫殷桃萝卜，呵呵

老牛1 · 发表于 2014-12-29 08:19:45

屹梁梁发表于 2014-12-26 21:04
现在的萝卜真有好品种，和水果一样，又有水分又很甜，吃起来那叫一个“脆”！ ...

水果罗卜好看好吃

老牛1 · 发表于 2014-12-29 08:20:34

天北地南发表于 2014-12-28 21:40
叫殷桃萝卜，呵呵

是罗卜的一种吧

天蓝 · 发表于 2014-12-29 12:34:47

那价钱是不是很贵啊？现在白萝卜就很便宜。

天北地南 · 发表于 2014-12-30 18:56:25

最近每天吃几个，呵呵不错，没有大萝卜那样的辣味

天蓝 · 发表于 2014-12-31 21:02:25

谢谢牛哥和同学们，我们知道了冬天要萝卜和梨一定要多吃，才能对咱们的身体有好处。

老牛1 · 发表于 2015-1-1 09:43:11

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天蓝 · 发表于 2015-1-1 15:38:16

     谢谢牛哥！
   并祝牛哥：
      新年快乐！

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