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楼主: 屹梁梁
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【美食美味】北京人春天的吃食,真解馋!

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发表于 2021-3-19 10:21:07 | 只看该作者
老北京的吃食,小时候的味道!
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发表于 2021-3-19 19:36:07 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 一川枫叶 于 2021-3-19 20:38 编辑

真巧,今晚我也炒了盘香椿炒鸡蛋。要是提前看到学弟这篇文章,我肯定会拍个照片以示。现在只给加班的儿子剩了一点,拍一张剩余的菜吧。照片中烤鸡翅儿子说我烤出水平来了。每次都火速吃光。
这炸薯条是在网上学的。土豆条在开水里煮三分钟捞出,凉水冲一下控干水,再裹上淀粉入冰箱凉冻三个小时后再炸,做得的薯条外焦里嫩,不比外卖的差,小外子天天吵吵要吃它。
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