秋季养生

老牛1

　       百合
　　有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
         山药
　　其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
　       白扁豆
　　初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

老牛1

　　     藕
　　生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
          黄鳝
　　入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
             栗子
　　有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

老牛1

　　        胡桃
　　能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
　　花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
             红枣
　　秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

老牛1

　         苦瓜
　　苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
           莲藕
　　莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。

屹梁梁

鳝鱼、苦瓜、偶...都是俺最爱吃的，以后扎堆撮的时候一定来盘”鳝鱼糊“美的很！

秋叶儿

牛哥研究起养生菜来了。。。。。。

龙行天下

秋季养生很重要，
经验之谈可不少，
老牛帮咱来收集，
集结在此齐发表。

天蓝

          照着牛哥的帖子吃东西，一定没有错。          同学们，跟着牛哥吃起来，一定会健康。

老牛1

              精神调养
　　秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢？简单地说，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中，则要求人们把精力多用在工作上，而不要“争名在朝，争利于市”，多做好事，多做奉献。

老牛1

　　秋天固然天高云淡，硕果累累，令人愉悦，但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他们常有萧条、凄凉、垂暮之感，如果遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。研究证明，在人的大脑中，有个称作松果体的腺体，分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，可使人产生消沉抑郁之感，而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时，褪黑激素还有抑制人体内其他激素（如甲状腺素、肾上腺素）的作用，甲状腺素和肾上腺素的相对减少，会使细胞懒散瘫痪，从而使人们情绪低沉，多愁善感。