老北京风味小吃

老牛1

天蓝 发表于 2014-9-27 16:31
自己做不出人家的味道来的，老字号应该有老秘方，反正还是随便吃一碗是最好的。
...

一碗炒肝  二包子 再送一碗豆汁 二焦圈  一盘小咸菜辣丝   

蓝天彩虹

吃出健康，，吃出快乐，，

屹梁梁

“一碗炒肝  二包子 再送一碗豆汁 二焦圈  一盘小咸菜辣丝 ”我们陕北话，好吃得太太介。  

一川枫叶

老牛1 发表于 2014-9-28 16:10
谢谢 一川枫叶  老牛 是开了一家 知青美食 绿色  会餐大酒店 外买北京特色小吃   地址 是 中国知青角
...

哈哈!原来您在知青角饭店里卖美食呢。辛苦啦！精神大会餐好开心！

烛光

什么都是自己的好，多问，多学，多动脑子，自己动手，做出自己喜欢吃的乐西来也是一种乐趣和享受，现在的人本性都变了！两只眼睛的瞳孔都变成方形的了，七十年代东安市场的涮羊肉每斤三元，切羊肉的师傅左手拿一块雪白的毛巾，按住羊肉，右手握刀，切出的羊肉片红白分明，切好后放到洁白的盘子里那叫一个好看，那叫一个鮮嫰！现在北京到处都是东来顺，贵贱先不用说，前面的现还有吗？在中国的市场上还能买到不注水的肉吗？我愿意自己学着做自己喜欢吃的美食。希望朋友们也机灵点，别上当！

烛光

我朋友的女儿是中央电视台的编导，北京延庆的豆腐宴的节目就是她做的，做节目那天所有的豆腐制品在攝象机下都做的很好吃，节目之后延庆的豆腐宴火了，她随后带着朋友一家和自己的全家去吃豆腐宴，结果这次的豆腐制品和做做节目时豆腐制品相差之及让她无法忍受，她想去理论，朋友家的男主人是徳国人，人家有伸士风度，什么话都不说，付清所有的款，高兴的走了！

天蓝

           这就是中国人，一点都不实在。
          以前的诚信，现在已经荡然无存了。

老牛1

烛光 发表于 2014-9-29 12:54
我朋友的女儿是中央电视台的编导，北京延庆的豆腐宴的节目就是她做的，做节目那天所有的豆腐制品在攝象机下 ...

有好多现像   能表现出来  表里不一样 这就是当今社会的弊病之一

老牛1

天蓝 发表于 2014-9-29 21:55
这就是中国人，一点都不实在。
          以前的诚信，现在已经荡然无存了。
...

诚信  是必然  诚信是国家前进 的动力  是道德的基点    。

人类最不道德处，是不诚实与怯懦。    ——高尔基

没有诚实何来尊严。    ——西塞罗

当信用消失的时候，肉体就没有生命。 ——大仲马
真话说一半常是弥天大谎。    ——富兰克林

真诚是一种心灵的开放。   ——拉罗什富科

如果要别人诚信，首先自己要诚信。    ——莎士比亚

诚实是人生的命脉，是一切价值的根基。 ——德莱

诚者，天之道也；思诚者，人之道也。    ——孟子

欺人只能一时，而诚信都是长久之策。    ——约翰·雷

信用是难得易失的，费十年功夫积累的信用，往往由于一时的言行而失掉。    ——池田大作

我宁愿以诚挚获得一百名敌人的攻击，也不愿以伪善获得十个朋友的赞扬。    ——裴多菲

诚实的人从来讨厌虚伪的人，而虚伪的人却常常以诚实的面目出现。    ——斯宾诺莎

没有诚信，何来尊严？   ——西塞罗

天蓝

          谢谢牛哥！深受启发，句句是真理，句句是座右铭，一定会照着去做的。