（四）“打猪栏”：不堪回首的脏活记忆

唐清高

在岁月的长河中，有些经历如同一颗颗难以磨灭的石子，深深嵌入记忆的河床。“打猪栏”，便是我这辈子干过的最脏的活儿，时至今日，只要回想起来，胃里仍会一阵翻涌。跟如今的年轻人提及此事，他们眼中满是不可思议，毕竟在他们的认知里，这样的场景仿佛来自另一个世界。但在那个特殊的年代，这是我们必须面对的现实。那时的我们，秉持着“一不怕苦，二不怕死”的精神，觉得连死都无所畏惧，又怎会怕脏呢？况且，来到农村就是为了接受贫下中农的再教育。

那个年代物资极为匮乏，而在农村，家家户户养猪成了一种普遍的生活方式。农民们一年到头几乎不买新鲜猪肉，全靠自家养的猪，在春节前宰杀，腌制晒干后制成腌肉。平日里，只有过年过节或是家中来了客人，才会切上一点腌肉做菜，那便是餐桌上最好的佳肴。也正因为养猪在生活中如此重要，与养猪相关的事务便成了大家日常劳作的一部分，“打猪栏”就是其中最脏的一项。

养猪自然要搭建猪圈，猪圈的地面会铺上一层稻草，猪的吃喝拉撒睡都在这上面进行，久而久之，稻草被猪尿猪屎浸得透透的。当油菜需要施肥时，队长便会安排“打猪栏”的活儿，也就是把各家猪圈里沾满猪粪的稻草清理出来，挑到油菜地里去。于是，我便不得不与这令人作呕的脏活打上交道。

每当靠近猪圈，一股刺鼻的恶臭便会扑面而来，那味道仿佛一只无形的手，紧紧揪住我的喉咙，让我几近作呕。可任务在身，我只能硬着头皮走进猪圈。脚踩在那浸泡着猪尿猪屎的稻草上，又脏又臭的液体瞬间渗进鞋里，那凉意从脚底蔓延开来。有时又踩到猪刚尿过的稻草上，带着猪体温的尿液渗进鞋里，那股怪异的暖意更让我一阵恶心。每走一步，都是对心理和生理的双重考验，但我只能咬着牙，继续完成清理稻草的工作，为接下来挑到油菜地做准备。

好不容易把湿漉漉、满是猪粪的稻草挑到油菜地，真正的挑战才刚刚开始。我必须用自己的双手，将一团团稻草分开，再一长条一长条地铺在两行油菜的间隙处。我小心翼翼地操作着，眼睛紧紧盯着手中的稻草，试图避开那些粪便较多的地方。可无论多么小心，粪便还是会溅到身上，甚至会溅到脸上。脏污的手根本无法去擦拭，只能任由那恶心的感觉在身上蔓延。此时，猪圈里的恶臭仿佛还在鼻腔中萦绕，而眼前这用手处理粪便的场景，更是让我几近崩溃。

我强忍着胃里的翻腾，机械地重复着手上的动作，心中满是厌恶，却又不敢有丝毫抱怨。毕竟这是接受再教育的一部分，我只能硬着头皮坚持下去。每一次弯腰、伸手，都像是一种煎熬，那股恶臭仿佛已经钻进了我的骨髓。我看着自己沾满粪便的双手，看着身上溅满污渍的衣服，无数次在心里问自己为什么要承受这些，但最终还是只能默默继续手中的活。

好不容易熬到收工，回到住处，我做的第一件事就是疯狂洗手。冷水冲，热水泡，洗了又闻，闻了再洗，肥皂涂了一遍又一遍，可那股臭味却像是附骨之疽，怎么都洗不掉。十个手指甲因为长时间接触粪便，留下了一层淡淡的黄色，就像长期抽烟的人，食指和中指被烟熏黄的指甲一样，怎么洗都洗不彻底。至于那双沾满猪粪的鞋子，我连看都不想再看一眼，索性直接扔掉。那一刻，我仿佛要把这一天的脏污和痛苦都彻底扔掉。

如今，这样的事情在农村早已不复存在。时代在进步，生活条件发生了翻天覆地的变化。但那段经历，成了我们那个年代独有的、不堪回首的记忆，它时刻提醒着我曾经经历过的艰辛，也让我更加珍惜现在的美好生活。

李益民山川知青

那时全州县才湾公社要求每个生产队要实现“一人一头集体猪”集体养猪场口号。集体养猪场自然要搭建猪圈，猪圈的地面会铺上一层稻草，3---5头猪的吃喝拉撒睡都在这上面进行，久而久之，稻草被猪尿猪屎浸得透透的。从冬天开始集体出工，把上百头集体养猪圈里30多个沾满猪粪的稻草清理出来，堆肥发孝沤制春耕用肥，当种植绿肥或油菜需要施肥时，队长便会安排第二次“打猪栏”的活儿，也就是把生产队沤制发孝好的堆肥，挑到田地里去。于是，我们便不得不经常与这令人作呕的脏活打上交道，用手抓肥撒遍田块中去是常事。

唐清高

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李益民山川知青

唐清高 发表于 2025-5-28 18:08
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“打猪栏”沤堆肥，
养猪场里炼红心。
没有猪肥料奇臭，
何来田野稻飘香。

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李益民山川知青

李益民山川知青 发表于 2025-5-28 19:29
“打猪栏”沤堆肥，
养猪场里炼红心。
没有猪肥料奇臭，

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唐清高

谢谢你的关注，这住白发老人就是当年知代会上的女知青吧？向她致敬，并表示亲切慰问，祝她健康幸福

雷午寨主

“打猪栏”，即为出猪圈。确实是农活里难干的活儿。
    我在兵团，没出过猪圈，只干过出牛圈的活儿。    那是回连队当文书时的事儿。瑞丽的雨季，每天都下雨，牛圈里天天都要垫草，那些割来的杂草、飞机草，都被扔进牛圈，当然是水牛圈，黄牛要养在有顶子的牛棚里那里没有水，就跟北方的牛圈、马圈一样。
    我们连的水牛圈设在连队边上的路边，一个弧形的牛棚、窄窄的棚子，大大的圈，里面都是积水，人进去就陷进去了，最深的地方可以陷到大腿根，泥浆里掺和着腐烂的植物、雨水、牛粪，不少同学干了一天，腿上就长满了水疱，处理不及时就烂成一片。我还好，干了两天只是长了几个水疱，还没有烂开。这样，也就没有了不再接着干的口实。只有坚持着把一长圈的肥料清完了，再去与其他班干别的活儿。
    出牛圈也是个技术活，用铲子是干不出活儿的，只有用四齿钉耙，先把圈里没有沤烂的飞机草杆儿，清理出来，先处理掉，而后再把剩下的腐烂的草渣、牛粪，活着泥水用铁锹一铲一铲的㨤到小车里；然后，再把棚子里的粪便、杂草，压在上面，让其他班运到水田里。
    这活儿，一干就是一个星期，雨也下了一个星期。下雨时还好，溅到脸上的粪水，没一会儿就被冲掉了，要是没有雨，那些粪水粘在脸上，就跟胶水粘上一样，且难洗干净了。衣服也是第一天还有穿衣服的，下了工，换的衣服，洗了多少遍，也洗不干净。第二天开始，我们几个干脆只穿着短裤、赤膊上阵了。要是天天换衣服，干不了几天，以后就没有换的了。
    就这样干了一个星期，终于把牛圈清理出来了，牛圈的棚子里挖成了坑，场子里更是，挖成了深一米的坑，那些水牛，干脆就不进牛圈，一直在圈门口转悠。没法儿，只有再跑到山边挖来黄土给这些“牛老爷”们，把棚子里垫平，把圈里面的坑填平。这样才算完成了任务。
    可我们这些人身上的牛粪臭味儿，过了十几天，才慢慢的洗清，不再惹人嫌弃。
   
    ……过了多少年后，回想起那时的事儿，也不知道当时为什么会毫不犹豫的跳进粪水里，打着赤膊在粪水里“拼命”？现在还能有这种人吗？

唐清高

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